Umami – pozadina petog okusa
Na površini našeg jezika nalaze se brojni okusni pupoljci koji detektiraju okuse i šalju...
Pročitaj više
Oznaka: umami
Autori
-
Ana Fotak
-
Ana Švić
-
Anamarija Jurjević
-
Anđela Jakiša
-
Andrea Bošković, mag. pharm.
-
Anna Ipša
-
Antonija Mikačević
-
Antonio Ljulj
-
Asja Fajtović
-
Borna Tićak, mag. pharm.
-
Bruna Burić
-
Dea Radek
-
Đesika Kolarić, mag. pharm.
-
Dora Koprivčić, mag. pharm.
-
Dora Rebrek
-
Filip Simić
-
Filip Trbuha
-
Gabriela Frklić
-
Helena Lušić
-
Hrvoje Kožić
-
Ines Jurak
-
Iva Bilić
-
Iva Dragun
-
Iva Prgomet
-
Ivana Đuras
-
Ivor Babić
-
Josip Rešetar, mag. nutr.
-
Juraj Županić
-
Karlo Gudelj
-
Karlo Mustać
-
Lana Tušek
-
Lara Zorić
-
Laura Zulijan
-
Lea Krljan
-
Lora Čavlović
-
Lucija Božičević, mag. pharm.
-
Lucija Komljenović
-
Luka Nalo
-
Magdalena Jambrošić
-
Maja Draganjac
-
Marija Kosić
-
Martina Lugarić
-
Mateja Pavleka
-
Mia Eškinja
-
Mihaela Gadžić
-
Nola Mara Kobaš
-
Patricia Štriga
-
Petra Andrašić
-
Renata Radovčić
-
Sara Koprivica
-
Sara Koren
-
Sara Paljar
-
Tamara Topalović
-
Tea Škabić
-
Tonka Mateljak
-
Valentina Burela
-
Vanessa Vana Rogga
-
Zvonimir Mlinarić, mag. pharm.