Peruanska jagoda kao antioksidans
Budući da su svi drugi dijelovi biljke toksični zbog prisustva solanina i drugih solaninskih alkaloida, plodovi su jedini sigurni za konzumiranje. Medicinski značaj P.peruviana ostvaruje prvenstveno kroz antioksidacijski kapacitet polifenola prisutnih u plodu.
Pročitaj više